19341
Book
In basket
Dwudziestolecie od kuchni : kulinarna historia przedwojennej Polski / Aleksandra Zaprutko-Janicka. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2017. - 297, [2] strony : faksymilia, fotografie ; 22 cm.
(Praktyczne Ciekawostki Historyczne.pl)
Author
Zaprutko-Janicka Aleksandra. Autor.
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Subject
Gospodarstwo domowe Kobieta Kultura stołu Praca Życie codzienne Polska
Genre/Form
Opracowanie
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Kraj wyniszczony wojną, jakiej świat jeszcze nie widział. Miliony rodzin żyjące w skrajnej biedzie. Galopujące ceny, fałszerze żywności i oszuści żerujący na ludzkiej krzywdzie. Poznaj odarte z kłamstw i mitów oblicze niepodległej Polski. II Rzeczpospolita też była polem walki, a nowym frontem okazały się kuchnie, spiżarnie i miejskie targi.
Autorka przedstawia wiele kontrastów życia codziennego.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Trzyciąż - wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 293-[298]. Indeks.
Additional physical form available note
Dostępne także jako e-book.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again